Vi har i Norge de siste 10 årene fått et mange nye ord, men det mest kjente og velbrukte er nok tidsklemma. Vi har så dårlig tid at det halve kunne vært nok. Mellom jobb, unger og fritid er det manko på antall timer i døgnet for mange av oss. Om tidsklemma virkelig er et så stort problem i Norge i dag, eller om det er mer mediaskapt, skal ikke vi begi oss inn på. Det som på den andre siden er sikkert, er at for ethvert problem, finnes det i dag en løsning. For de av oss som sliter med å finne nok timer i døgnet, er mat levert på døren en fin hjelp. Konseptet med å få matvarene levert rett på døren er ikke noe nytt. Både i Norge og i andre land i Europa var det før i tiden helt vanlig at kjøpmannen leverte varene rett hjem til kunden. Service het det. I dag er serviceordninger som dette fortsatt utstrakt i mange land i Europa, dog det er i de færreste tilfeller gratis. I Norge derimot har vi ikke slike tilbud lengre. De aller fleste av oss har bil, og nærmeste matvarebutikk er sjelden mer enn noen få minutter unna. I tillegg mener de store kjedene at det ikke er grunnlag for et slikt tilbud. Derimot er det et enorm marked for å få levert ferdige matretter på døren. Skjønn det den som kan. Tidsklemma har åpnet opp for en helt ny bransje, selv om de store kjedene mener matvarer levert på døren ikke vil fungere i lille Norge, har det de siste 6 årene dukket opp flere titalls leverandører som leverer såkalte matkasser rett hjem på døren.
Mindre svinn
Med noen få tastetrykk kan man bestille både frokost, lunsj og middag for hele familien. Alle leverandørene leverer i stor grad det samme. Sunne, gode måltider, med fokus på lokale råvarer, lite svinn og enorm tidsbesparelse for sine kunder. Ikke bare slipper man å ta turen innom butikken på vei hjem med en skrikerunge under hver arm. Man slipper å forberede all maten selv. Leverandøren har allerede gjort det for deg. Alle matkasser leveres med råvarene ferdig rengjort og kuttet. Alt du trenger gjøre er å koke og steke litt. Men det beste med disse matkassene er begrensing av svinn. Vi vet alle at vi i Norge i dag kaster alt for mye mat. Faktisk kaster vi mange tusen tonn mat som kunne vært brukt. Leverandørene av disse matkassene gjør således en viktig jobb, og selv om det er en relativt kostbar tjeneste, vil nok mange finne at prisene er meget overkommelig om man setter dem opp mot tidsforbruk og svinn.
Hvem skal man velge?
I et relativt nytt marked, som levering av matkasser fortsatt må anses å være, er det ikke enkelt å vite hvem eller hva man skal tro. Alle leverandører lover at de er best, billigst, og har mest lokale råvarer. Vi hos middagshjelpen er her for å hjelpe. Vi har tatt for oss de største landsdekkende leverandørene, og mindre leverandører i de største byene våre. Dette er ikke en testside, og vi har verken kastet terning eller annet for å gi de ulike leverandørene karakter. Det er opp til deg selv. Vi har sett over alle leverandørene og samlet den informasjon vi mener er viktig for deg som sluttbruker å ha. Det er ikke store forskjellene mellom de ulike aktørene, men vi har gjort vårt beste for å belyse de ulikheter som er der. Slik kan du og din familie enkelt finne den leverandøren som passer dere og deres behov best.